中國人固然重視農曆新年，有趣的是遠在瑞士的多個製錶品牌，對於每年農曆新年推出的生肖腕錶，都是花足心思之作。今年是丁酉雞年，各品牌的 “Year of Rooster”腕錶爭妍鬥麗，以精雕細琢的手工藝，來展示品牌的巧奪天工的製錶傳統，期望在新春之時，有個大展鴻圖的開始！
立體出彩CHOPARD
今日為大家介紹一系列賀年錶，打頭陣有CHOPARD蕭邦全新L.U.C XP Urushi系列「雞年」蒔繪腕錶。
蒔繪工藝源自日本傳統工藝技術，是利用漆的黏性，將閃爍的粉末依照設計圖樣，固定於漆器上的技法。「漆」指的是漆樹的汁液，塗抹於器具上，除了可以固定銀粉、金粉，也可以使器具更有光澤。日本的國寶中有許多都是蒔繪的作品，如《八橋蒔繪螺鈿硯箱》、《片輪車蒔繪螺鈿手箱》等。今年CHOPARD蕭邦繼續以中國十二生肖爲主題，推出限量發行88枚的全新 L.U.C XP Urushi系列「雞年」特別版18K玫瑰金腕錶，將瑞士、中國與日本的傳統精髓集聚於一枚時計。瑞士由蕭邦L.U.C高級製錶及其裝飾精美尊貴的超薄機芯爲代表；日本則發揮珍貴漆藝結合珍珠貝母鑲嵌的精湛工藝，錶盤由漆藝大師手工精繪而成；而中國文化則展現在裝飾著公雞圖像的錶盤上，三者融合成一款全新L.U.C XP Urushi系列「雞年」蒔繪腕錶。
雙寶獻瑞 PIAGET
Altiplano掐絲琺瑯腕錶
自2012年起，PIAGET Altiplano超薄腕錶錶盤都會採用大明火掐絲琺瑯 (Grand Feu cloisonné) 工藝繪製出該年的生肖瑞獸。今年，由著名琺瑯工藝大師Anita Porchet繪製出栩栩如生的雄雞形象，將踞足而立於全新Piaget Altiplano限量版腕錶的超薄錶盤之上。作為自信、守時、忠誠與真摯的象徵，雄雞擁有標誌性的昂然外觀，Anita利用金絲區隔琺瑯釉彩，然後在窯中以超過800℃的高溫反覆烘烤，展現由淺至深層次分明的色調結構，賦予作品纖毫畢現的精緻觀感。空靈秀雅的手工琺瑯，加上鑲嵌於白金錶殼上的78顆圓形美鑽，此款極具收藏價值的腕錶全球只限量發行38枚。
Polo Tourbillon Relatif生肖主題腕錶
除了Altiplano雄雞腕錶外，伯爵今年加碼推出一枚獨一無二的十二生肖版本浮動式陀飛輪腕錶，紀念浮動式陀飛輪機芯誕生10周年。新錶採用白金與黑色琺瑯材質，錶盤上由大師級工匠以大明火內填琺瑯工藝結合精細的手工雕刻，創作出十二生肖圖案。雕刻工匠並非直接在金屬錶面上刻出圖案，而是依照錶盤上的設計樣式製作出多個可填充黑色琺瑯的空槽，填充完畢後擦去多餘材料，完成圖案創作。
在填滿過程中，琺瑯工匠將黑色釉彩注入空槽，然後在高於800℃的大明火中反覆烘烤，再將琺瑯表面清理平整，最後上光，展現清亮光澤。錶殼側面以12個生肖漢字裝飾，錶背處刻有象徵長壽的符號，並點綴精緻的琺瑯裝飾。腕錶搭載608P浮動式陀飛輪機芯，超薄陀飛輪活動框架雙重旋轉，每分鐘繞軸心轉動一圈，每小時沿錶盤轉動一圈，盡顯精妙的高級製錶技術。全新設計的分針採用鏤空箭頭造型，使精美的錶盤裝飾一覽無遺。
一門四傑 JAQUET DROZ
Les Ateliers D’Art Petite Heure Minute Rooster腕錶
眾所就知，JAQUET DROZ是最早進入中國的瑞士製錶品牌之一，18世紀時就曾在紫禁城展示其作品，對東方及中國文明的熱情，一直成為品牌的設計基因，在故宮展示的歷史錶款更見證著JAQUET DROZ與中國之間的悠久淵源。因此，為迎來對於中國人尤其重要的農曆新年，JAQUET DROZ藝術工坊的工匠大師以標誌性的時分小針盤（Petite Heure Minute），創作出兩個全新錶款，每款備有兩個款式。
佈局簡潔清雅的時分小針盤，為手工藝提供更大的創作空間。其中兩款Les Ateliers D’Art Petite Heure Minute Rooster腕錶呈現微縮繪畫工藝，該工藝承襲自啟蒙時代的工匠大師，將栩栩如生的雄雞形象呈現於兩款大明火琺琅（Grand Feu）錶盤上，分別搭配39毫米直徑紅金錶殼和35毫米直徑鑲鑽錶殼。錶背的手工雕刻擺陀上以水彩畫方式呈現雄雞圖案，別具中國書法傑作的意韻，與像征春臨大地、萬像復蘇的花王牡丹相互呼應。錶盤左側豎立幾竿翠竹，表達祝福寓意：青春常駐、正直清剛以及寧折不彎的氣節。
Les Ateliers D’Art Petite Heure Minute relief Rooster腕錶
另外兩款雞年腕錶則呈現微縮雕刻工藝。第一款限量發行28枚的浮雕雄雞時分小針盤腕錶，以JAQUET DROZ工坊手工雕刻的硬玉及白色珍珠母貝細工鑲嵌錶盤，與質感厚重、光澤獨特的紅金相互輝映，中央針盤則選材縞瑪瑙。選材翡翠玉石製作錶盤，象徵幸運與康健。錶盤繼而經手工上色，以單色調凸顯每筆浮雕輪廓，立體細緻。
另一款限量發行8枚的浮雕雄雞時分小針盤錶款，雄雞的絢麗羽毛完全以手工繪製，栩栩如生，並與鑽石相映生輝。輕霧中徐徐升起的旭日、層疊連綿的山巒，以及從白色到黑色幽微變幻的精致牡丹花瓣，在寶石映襯下更臻美感。經上色處理的雕刻擺陀飾有硬玉鑲貼裝飾，亦體現工藝之精。 4款雄雞腕錶均搭載配備雙發條盒及硅質擺輪游絲的自動上鍊機芯，動力儲存長達68小時。
浮雕寶盒 PANERAI
LUMINOR 1950 SEALAND 3 Days Automatic 雞年限量版腕錶
不經不覺，由2009年開始，PANERAI已經推出了9款限量生肖腕錶，包括牛年、
虎年、兔年、龍年、蛇年、馬年、羊年、猴年及今年的雞年限量版腕錶。一系列生肖腕錶都是以Luminor 1950 Sealand 為創作藍本，配上浮雕錶蓋，令這一款直徑44毫米3日鍊的自動精鋼腕錶化身成腕上的浮雕寶盒，成為品牌每年頌揚中國十二生肖傳統之作。
雞是十二生肖中最具活力及意志堅定的代表之一，象徵不屈不撓的精神。肖雞的人能言善辯、無畏無懼、創意十足、獨立自主，同時喜歡成為眾人焦點。這款限量版腕錶擁有剛強而高雅的特質，充分反映這個生肖與別不同的個性，透過錶蓋上優雅的雄雞浮雕表露無遺，浮雕設計取材自傳統東方意象學。
限量版99 枚腕錶均由義大利雕刻工匠利用名為「sparsello」古老技藝以手工雕琢而成，此技藝因用以裝飾錶蓋的特別工具而得名。工匠先於精鋼上雕刻凹槽，再嵌入多層平行金絲，然後細心拷錘修飾，令金絲完全填滿凹槽，勾勒出雄雞的輪廓和精緻的裝飾。由於金絲嵌花工序必須於已鐫刻及打磨的錶蓋上進行，嵌絲期間任何細微錯誤，均會破壞錶蓋，導致前功盡棄，故此只有掌握極致精湛工藝的工匠方能勝任。
浮雕錶蓋背面設有小鏡，配搭磨砂精鋼鑄造的44毫米Luminor 1950錶殼，灰色錶盤設計更是簡潔清晰：阿拉伯數字、線形時標及夜光圓點的經典佈局，搭配錶盤9時位置的小秒盤及3時位置的日期顯示窗，完全忠於PANERAI腕錶簡潔而實用的設計理念。新錶搭載由品牌自製研發P.9000自動機芯，配備三日動力儲存，更備有小時快調功能，日期與之聯動調整。LUMINOR 1950 SEALAND 3 Days Automatic 雞年限量版腕錶只限於PANERAI專門店發售。
嫰紅戀白 BREGUET
Reine de Naples 8958 Cammea 雄雞腕表
有別於金光閃閃或是色彩斑斕的雄雞形象演繹，BREGUET以悠久的貝殼浮雕工藝打造一款與別不同的雞年賀歲腕錶Reine de Naples 8958 Cammea。
古老而獨特的貝殼浮雕工藝傳統發源於希臘塔(Torre del Greco)，一個坐
落於那不勒斯地區的小鎮。通過對雕刻材料採用高浮雕技法來突出對比色的層次感，使貝殼浮雕成為世界上最令人叫絕的工藝之一。這項原本被用於雕刻紅玉或光玉等寶石的技法也同樣被應用於貝殼雕刻的工藝中。
極為細膩的雕刻圖案是由技師憑藉一支簡單的鋼針在貝殼的不同層面上刻劃而成，其刻紋深度不足兩毫米。為了達到這一效果，技師需要對貝殼的色彩、層理、透視度、層次以及整體的透明效果進行仔細篩選及檢驗。
BREGUET對這項技藝尊崇備至，特別為Reine de Naples 8958 Cammea腕表製作貝殼浮雕表盤，嫰紅戀白的背景，襯托出由高超雕刻工藝賦予雄雞泰然自若的神態，成就了一件不可多得的藝術品。以偏心形式位處於 6 時位置的時針與分針，為藝術品增添了功能。鑲鑽白金表殼為藍寶石水晶下的精緻浮雕提供了高貴的襯托。透過表背的透明底蓋，能一睹經過手工鐫刻並鑲有天然貝母的金質擺陀，精心細節，裡外如一。
中西合壁 VACHERON CONSTANTIN
Métiers d’Art The Legend of the Chinese Zodiac 藝術大師雞年腕錶
中西合壁是甚麼一回事？就是將中西文化中的精髓融會貫通，創作出普世標準的極至美學。VACHERON CONSTANTIN近年待別為收藏家及高級製錶工藝愛好者製作的Métiers d’Art藝術大師中國十二生肖傳奇系列腕錶，便是結合了中國傳統文化與西方製錶及裝飾工藝的絕佳示範。今件，VACHERON CONSTANTIN推出兩款限量發行12枚的雞年最新錶作，兩款藝術大師新1作均鐫刻日內瓦印記，彰顯2460 G4機芯的卓越技術性能和手工藝的創新與精緻。
中國的剪紙藝術與瑞士文化中著名的剪影藝術 (Scherenschnitt) 有著異曲同工之妙。這一工藝也成為了Métiers d’Art藝術大師中國十二生肖傳奇系列中的設計亮點，由雕刻大師和琺瑯大師的聯手合作，為傳統生肖的形象帶來了更生動更立體的描畫。
錶盤上的葉子裝飾圖案源自經典的中國圖案，直接在金質錶盤上雕刻而成。圖案採用半嵌入式設計，通過深淺不同的浮雕組合在一起，營造出深邃的縱深效果，突顯出植物彷佛懸浮於錶盤之上。之後是大明火琺瑯階段。這項古老的工藝至今只有極少數工匠精通。通過採用連續塗抹數層琺瑯釉，琺瑯大師進一步突顯出藍色或古銅色錶盤的視覺張力。當琺瑯錶盤經過800到900攝氏度的燒製時，必須嚴格控制釉料的顏色和燒製產生的反應，這個關鍵性的程序要求琺瑯大師擁有專業推斷能力，而這種能力需要花費數年累積經驗方可掌握。手工雕刻而成的鉑金或粉紅金公雞圖案，則精巧地鑲嵌於錶盤中央。
除了裝飾工藝令人讚嘆外，雞年腕錶搭載的2460 G4機芯亦是藝術大師中國十二生肖傳奇系列的一大奇想創作：錶盤無指標的時間顯示方式，通過四個顯示窗分別顯示小時、分鐘、星期和日期，為腕錶的裝飾藝術設計提供了完全展示的空間，讓錶盤中央精雕細琢的雄雞成為了主角。小時和分鐘顯示器採用滑動式，星期和日期則採用了跳字式，這一原創顯示方式由品牌設計及製作。透過鉑金或粉紅金錶殼背面的透明藍寶石水晶錶底蓋可以清晰欣賞到所有零件的精細打磨處理，完全符合日內瓦印記的嚴謹要求。機芯中的22K金擺陀，擺陀上飾有連續的馬耳他十字圖案，更是品牌高級製錶技藝傳承的標誌。
鎏金金雞 ULYSSE NARDIN
Classico Rooster鎏金金雞腕錶
ULYSSE NARDIN的錶盤裝飾工藝一向有看頭，2017年打響頭炮的是一款迎新歲的Classico Rooster鎏金金雞腕錶。新作全球限量發行88枚，採用18K玫瑰金錶殼，搭載瑞士官方天文台認證COSC的UN-815自動上鍊機芯。
工藝錶盤自然是新錶的焦點所在，工藝大師透過百年歷史以上的內填琺瑯工藝，在錶盤上捕捉公雞自然的力與美，呈現公雞昂首挺胸，正面陽光的形象。內填琺瑯是稀有的琺瑯工藝，製作方法是先依照圖案的紋理，用鑿子在金屬面盤上先雕刻出凹槽，再將琺瑯釉調和液填入。而不同的金屬氧化物會提煉出不同的顏色色調，最後再經過高溫烘烤燒製定色，手續繁複耗時，現今只剩極少數的工匠在從事琺瑯的製作工藝，而內填琺瑯的技藝在琺瑯工藝裡更是顯得極其稀有。ULYSSE NARDIN採用琺瑯工藝製作錶盤已經超過25年， 也是現今少數專門從事此百年工藝的製錶品牌之一。專門為錶廠製作琺瑯錶盤的Donzé Cadrans SA工坊，亦是ULYSSE NARDIN公司集團成員之一。
細心一看，Classico Rooster鎏金金雞腕錶的金屬錶盤背景雕刻工藝十分細緻，呈現不規則的放射線紋，猶如金光閃耀。雄雞的的鐫刻筆觸自由激情，內填琺瑯工藝呈現的紅白藍色彩深淺有道，將金雞獨立的自由形態，栩栩如生地呈現在錶盤之上，充滿朝氣。
同場加映：SWATCH一年一度推出的生肖腕錶，到了今年剛好一紀，加上這款充滿節日氣氛的Rocking Rooseter，便剛好儲齊一套SWATCH生肖系列。HK$680